意式肉丸饭
“ 这款意式肉丸饭，有一次带儿子去西餐厅吃的，他超爱吃，可价格挺贵的要38一份，后来我模仿做了几次，味道八九不离十也很好吃的，关键成本10块钱都不到呢！
我儿子平时对菜很挑剔，还不爱吃蔬菜，做了这个肉丸饭，加入大量蔬菜炒制，香气扑鼻呢！
你们的孩子如果不爱吃蔬菜，可试试这做法，保证好吃到碗底都舔干净。
我平时都买一些儿童肉丸放冰箱冻着，口感清淡添加少，儿子想吃时候就可以拿出来做，就不用手忙脚乱了。
快来试试吧？”
[主料]
儿童肉丸：8个
番茄：1个
洋葱：半个
青椒：半个
[辅料]
玉米：适量
盐：少许
生抽：1勺
热米饭：1碗
青豆：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[意式肉丸饭的做法步骤]
1、准备好食材。
2、首先把洋葱、番茄、青椒洗净，切丁备用。
3、热锅倒入适量的食用油，油热后倒入洋葱丁爆香，炒制透明色。
4、把青椒丁倒入炒制下，接着倒入番茄丁炒制汁水。
5、倒入玉米青豆继续炒制下，然后倒入盐和生抽翻炒混合均匀。
6、最后把儿童肉丸放入翻炒下，倒入少许清水，开大火炖煮下，稍稍收汁就关火，找一个盘子扣入米饭，把炖煮好意式肉丸菜，就可以食用了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 意大利菜 快餐