香炒银鱼
“ 银鱼高蛋白、低脂肪，而且无磷无刺，很适合宝宝做辅食。它具有润肺、益脾、补气的效果，而且所含钙质丰富，可强化骨骼，有助于宝宝长高高。
今天分享一款老少皆宜的银鱼小零食—— 香炒银鱼，只需要简单腌一腌，炒一炒，鲜香又营养的零食就搞定啦。简单易学，妈妈们不要错过啦。”
[主料]
鲜银鱼：180克
柠檬片：2片
麻油：5克
生抽：10克
糖：5克
[辅料]
盐：0.5克
口味：鱼香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香炒银鱼的做法步骤]
1、食材：鲜银鱼 180克，柠檬片 2片，麻油 5克，生抽 10克，糖 5克，盐 0.5克烹制方法：炒参考月龄：18M+所需时间：15分钟。
2、鲜银鱼洗净沥干水分，柠檬挤汁腌制10分钟。tips：柠檬汁可以用无添加料酒替代。没有鲜银鱼，银鱼干是一样的，干需要提前泡2个小时。
3、中火，银鱼倒入不粘锅。
4、所有调味都加入一起煮会，煮到水干。
5、煮入味。
6、水干，调小火，翻炒3分钟出锅。
7、干燥一些即可出锅，想硬一些多炒一会。
8、不仅可以做零食，今早倒在粥里，搭着粥小柚子也很爱吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 零食