养生壶版玉米瘦肉羹
“ 玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。
　　玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。
　　玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整系神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。”
[主料]
玉米：1根
胡萝卜：少许
瘦肉：60g
[辅料]
鸡蛋：1个
葱：少许
盐：少许
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[玉米瘦肉羹的做法步骤]
1、先处理食材，把玉米用刀从上往下刮粒，然后再把红萝卜切成粒，放一旁备用。
2、瘦肉切成细丁，放入姜丁、料酒、糖、盐、油、淀粉、鸡粉搅拌均匀备用。
3、壶中放入900ML清水，烧开后倒入瘦肉丁及玉米胡萝卜，搅拌后盖上盖子，煮15分钟。
4、至玉米甜味散发出来，打入鸡蛋及葱花快速搅拌均匀，加盐调味即可享用美美的午餐了。
[小窍门]
今天的午餐从一碗色彩丰富的玉米羹开始吧！最近感冒、咳嗽了，早餐都不怎么爱吃，中午就煮一碗玉米羹，为宝宝加点营养。
使用的厨具：养生壶
所属分类： 羹类 家常菜 午餐 晚餐