蘑菇烧栗子
“ 秋天的栗子很香，素烧的也很好吃哦。”
[主料]
栗子：180克
香菇：3朵
蘑菇：6个
青椒：半个
胡萝卜：半根
[辅料]
白糖：1茶匙
酱油：1汤匙
水淀粉：少量
盐：适量
油：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[蘑菇烧栗子的做法步骤]
1、准备好材料。
2、口蘑洗净切块；香菇洗净切块。
3、胡萝卜去皮切片；青椒切片。
4、栗子在开水中煮1分钟，去皮切半。
5、锅中加油烧热，倒入冬菇、蘑菇煸炒。
6、加入栗子，加半碗水，再调入酱油、白糖和盐。
7、把胡萝卜放上面，盖上盖子小火焖煮15分钟。
8、汁将要干时，用水淀粉勾薄芡即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜