鸽子汤
[主料]
老鸽子：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
芹菜：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[鸽子汤的做法步骤]
1、鸽子煮几分钟去腥。
2、鸽子入锅，我就放两三个姜。。开小火煮四五十分钟。。中间看看。水不要煮干了。
3、煮了一个多小时。最后放盐鸡精一点。我是想吃香菜的，家里没有只有放芹菜了。
4、肉很烂，味道很鲜美。。我的砂锅有点小，只适合一个人，中间煮的时候加了两次水😂😂😂
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹