“凉菜”蚝油蒜苔拌黄瓜
[主料]
蒜苔：50克
黄瓜：1条
蚝油：5克
陈醋：3克
食盐：0.3克
鸡精：小许
[辅料]
红椒：小许
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油蒜苔拌黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜和蒜苔洗净
2、蒜苔拍碎，切段
3、黄瓜拍碎，切块
4、红椒洗净切丝
5、把拍碎的蒜苔和黄瓜抓匀
6、装盘
7、放红椒丝
8、撒食盐
9、放鸡精
10、放陈醋
11、取蚝油
12、淋上蚝油，吃的时候拌匀即可。
13、成品
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜