椰蓉球
“ 椰蓉椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。因为椰蓉的口感好，营养物质是比较多的，特别适合做甜点零食，宝宝的如果缺锌会导致厌食，时间一长便会营养不良。
没关系，大林添加了具有丰富的DHA、胆碱、乳铁蛋白，锌，铁的奶粉，促进宝宝生长发育，还能让食物中增加奶香味儿，宝宝更爱吃！”
[主料]
低筋面粉：50g
糖粉：45g
奶粉：30g
牛奶：40g
黄油：50g
鸡蛋：1个
[辅料]
椰蓉：90g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[椰蓉球的做法步骤]
1、准备食材。
2、首先把黄油切成小块方便软化，然后用料理棒搅拌，加入糖粉打发至白色。
3、黄油糖粉中、加入蛋液，加两个蛋黄也行，成品的椰蓉球会更黄，为了不浪费鸡蛋，我加入了全蛋。
4、蛋液加入牛奶、奶粉、过筛的低筋面粉，搅拌，然后再加入椰蓉，充分搅拌均匀，如图。
5、然后放入冰箱，冷冻10分钟，这样更好成型！冷冻好后，可以洗干净小手搓球啦，这些材料我搓了16个。然后在椰蓉里滚一滚。
6、我用的是东菱DL-K30A，上下180度提前预热5分钟，烤20分钟，10分钟左右底部会有点糊，看情况调整下面的温度。
7、时间到了之后在烤箱里闷5分钟，拿出来后外表都是金黄色。
使用的厨具：电烤箱
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