小米丸子
[主料]
肉末：适量
小来：适量
[辅料]
姜末：适量
葱花：适量
胡萝卜碎：适量
[调料]
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
料酒：适量
白糖：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[小米丸子的做法步骤]
1、小米提前浸泡两个小时。
2、肉末加入盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、姜末、胡萝卜碎、葱花、食用油搅拌均匀。
3、然后做成小丸子。
4、在小米碗里打个滚。
5、全部做好。
6、蒸锅中加水蒸入。
7、水开后蒸十五分钟左右。
8、出锅了。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐