酸奶
[主料]
纯牛奶：1000ml
乳酸发酵菌：1个
[辅料]
细砂糖：100g
开水：适量
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：数小时
难度：普通
[酸奶的做法步骤]
1、容器消毒过擦干水份，纯牛奶和砂糖备用。
2、容器中倒入少量的牛奶，加入一条酸奶发酵菌。
3、加入砂糖，然后用筷子搅拌均匀。
4、搅拌均匀后加入剩下的牛奶，再次搅拌均匀。
5、加入砂糖搅拌过后的牛奶会有泡沫状，用勺子撇出来即可。
6、酸奶机中倒入少量的开水。
7、把装牛奶的碗放置入酸奶机中，盖上盖子。
8、再把酸奶机的外盖盖上后开始发酵。
9、这是晚上临睡前做下的酸奶，第二天早上起来就有温温的酸奶可以吃了。
10、做好的酸奶入冰箱冷藏口感会更好，更浓稠哦。
11、成品。
使用的厨具：酸奶机
所属分类： 饮品 下午茶