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咸虾
“ 今天教大家做一道咸虾,你们煮咸虾是不是都下水煮?其实煮虾是不需要加水的,虾本身就有水份所以直接放盐就可以了,虾的做法有很多种 但这道是最简单又美味也是我最喜欢的,因为自己家养虾 基本两天就吃一回。” [主料] 鲜虾:500g [辅料] 盐:5-6小勺 口味:原味 难度:未知 [咸虾的做法步骤] 1、虾一定要鲜的 2、洗好下锅放盐盖锅开大火大概10秒转小火 3、闻到虾的香味关火 焖几秒在起锅 [小窍门] 盖掀开了不能再盖,不然肉会老 所属分类: 热菜 家常菜