改版羊排肉骨茶
“ 手头有了新加坡肉骨茶汤料，家里有羊排，所以做了这个羊排肉骨茶，鲜美可口哈！”
[主料]
羊排：700g
[辅料]
胡萝卜：1根
新加坡肉骨茶汤料：1包
蒜粒：12瓣
香菜：适量
香葱：适量
姜片：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[改版羊排肉骨茶的做法步骤]
1、羊排洗净入凉水，开锅后捞出换水。
2、肉骨茶汤料和蒜粒。
3、放入砂锅，再放几片姜片，去膻味，大火煮开后转小火。
4、炖煮40分钟后再放入胡萝卜。
5、再炖煮20分钟，关火，放入香菜香葱，上桌开吃。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐