浇汁烤金针菇
[主料]
金针菇：一捆
蒜：1头
红椒：半个
青椒：半个
小米辣：1个
[辅料]
生抽：2勺
蚝油：1勺
糖：半勺
盐：少许
口味：蒜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[浇汁烤金针菇的做法步骤]
1、清洗干净的金针菇沥干水，去根。
2、准备大蒜、青椒红椒小米辣。
3、把金针菇码盘备用。
4、把蒜、辣椒切碎备用。
5、油烧热小火放入蒜碎翻炒。
6、出蒜香后放入各种辣椒。
7、然后放入蚝油、生抽、糖、盐翻炒均匀后关火。
8、把汁浇在金针菇上。
9、裹上锡纸上烤箱。
10、中层上火190，下火200，我没预热，直接烤22分钟后取出即可。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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