香炸燕麦馒头条
“ 这几天家里人来人往， 蒸一锅大馒头没吃完，刚好收到燕麦片快递，于是将剩馒头切条，裹上蛋液蘸上燕麦片入锅一炸，粗细搭配的一份快手早餐来了，外焦里软，又香又酥，两个大馒头上桌一抢而空，好吃又补钙，还能美白养颜呢。”
[主料]
鸡蛋：4个
馒头：2个
燕麦片：适量
[辅料]
油：适量
盐：少许
番茄酱：适量
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：普通
[香炸燕麦馒头条的做法步骤]
1、备好食材，根据需要准备两个馒头，准备了两个鸡蛋，实际上用了4个鸡蛋。燕麦片是来自内蒙的产品，色泽、口感都很好。
2、馒头切条，鸡蛋打散，加少许盐，充分搅拌均匀，取适量的燕麦片放在盘中。
3、取一根馒头条，裹满蛋液，然后沾上满满的燕麦片备用，同样的方法将所有的馒头条都沾满燕麦片。
4、锅中加入适量的油，烧至8成热时下入沾满燕麦片的馒头条，小火慢慢炸至金黄。
5、出锅，控净油，装盘，另取小盘取适量的番茄酱或者炼乳做蘸料就OK啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃