快好知 kuaihz


洋葱鸡蛋饼
“ 对于洋葱有人喜欢有人厌。在我家小宝就是爱洋葱爱的不行,而大宝是动也不要动。其实洋葱是很不错的食材,所以我也变着花样让大宝跟着小宝吃起来。今天这样子洋葱鸡蛋拌面糊,煎烙一下味儿还是很不错的哦。朋友们喜欢可以试一下。” [主料] 金龙鱼低筋面粉:100克 鸡蛋:2个 清水:300克 [辅料] 玉米油:适量 细盐:适量 葱:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [洋葱鸡蛋饼的做法步骤] 1、备好如图所用食材,金龙鱼低筋面粉,鸡蛋,洋葱,葱。 2、将洋葱及葱花切碎,与鸡蛋配在一起。 3、再加入金龙鱼低筋面粉。 4、并加入清水及葱花还有玉米油,拌至无干粉状。 5、锅里刷一层薄油,微热之后将洋葱面糊盛一勺在锅里。 6、摊成薄饼之后,再煎烙至双面熟透。 7、这样子一份洋葱鸡蛋饼就完成啦。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 饼