蒜香红苋菜
“ 红苋菜是我的最爱，富含多种人体所需维生素及矿物质，炒后颜色红红的，也很漂亮⋯”
[主料]
红苋菜：适量
大蒜：几瓣
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香红苋菜的做法步骤]
1、准备好食材：红苋菜适量择嫩叶部分洗净备用，大蒜去皮切成丁备用。
2、苋菜改刀切下。
3、热锅下油，放入蒜丁小火煸炒出香味。
4、煸炒出香味后，倒入苋菜大火翻炒，待苋菜变软后，加入适量盐，及少许鸡精调味即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱