凉拌三丝
“ 😟🤠🤠”
[主料]
金针菇：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
豆皮：适量
莴笋：适量
花生：适量
植物油：适量
盐巴：适量
醋：适量
酱油：适量
芝麻：适量
辣椒：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌三丝的做法步骤]
1、首先我们把我们准备好的各种各样的蔬菜,全部都把它切成细丝,然后切成细丝了之后把它们放进开水当中把他们煮熟,煮熟了之后呢我们再把它们全部拿起来,然后放在漏勺当中把他们的水分去掉
2、然后这个时候我们烧开油,然后把花生米放进油里面,油炸
3、然后再准备一个容器里面倒入一些芝麻油,醋,酱油,盐,花椒面,糖,然后不断地进行搅拌,最后就成为了调料汁
4、把没有水分的煮熟了的蔬菜丝,然后还有花生米,把他们都放进一个可爱的盘子里面,然后这个时候我们在上面给他们撒上一层调料汁就可以了
使用的厨具：炒锅
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