啤酒红烧肉
[主料]
带皮肉：500g
啤酒：330ml
[辅料]
生抽：三勺
老抽：一勺
冰糖：一块
姜：几片
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[啤酒红烧肉的做法步骤]
1、带皮肉洗净切块放入锅中。
2、放入姜片。
3、放入生抽 老抽 冰糖。
4、倒入啤酒漫过肉，上锅大火烧开转小火慢炖，中途记得上下翻动一下。
5、大约30分钟左右即可，装盘即可食用。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐