红烧肉
[主料]
五花肉：500g
[辅料]
生抽：4匙
老抽：2匙
生姜：3片
白糖：1匙
花生油：适量
料酒：适量
葱：适量
八角：1个
水：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[红烧肉的做法步骤]
1、五花肉切切块，下热水汆一下去血水
2、入锅翻炒，放调味料
3、掌控火候，收汁上桌
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜