黄金虾球 “ 老早就想做这个吃吃,因为自己爱吃,所以这次动手做第一次,颜值,味道都还不错哦,喜欢的亲们也可以试试哦。” [主料] 基围虾:6个 土豆:1个 鸡蛋:1个 面粉:2勺 面包糠:2勺 [辅料] 孜然粉:2匙 口味:其他 工艺:煎 耗时:一小时 难度:普通 [黄金虾球的做法步骤] 1、准备好食材,土豆蒸熟捣泥,基围虾下锅过水,挑虾线。 2、基围虾放盐,孜然粉腌制十分钟,鸡蛋打散,再用土豆裹虾身,再裹面粉,沾蛋液,最后裹上面包糠,准备好,开火下锅炸,炸至凉面金黄就可以了。 3、成品出锅,大人小孩都喜欢吃。 [小窍门] 夏天炎热,油炸的还是建议少吃哦。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 快餐 学生