快手小炒菜:青椒炒土豆片
“ 土豆软糯，青椒味浓郁。”
[主料]
土豆：一个
青椒：适量
红椒：适量
[辅料]
花生油：适量
姜：适量
花椒：适量
八角：一个
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
蒜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒土豆片的做法步骤]
1、青红椒，土豆。
2、土豆切薄片。
3、青椒切菱形片，红椒切斜圈。
4、锅内适量油烧热。
5、姜蒜，花椒，八角炒香。
6、土豆片放入。
7、半碗开水，适量蚝油，生抽翻炒至熟。
8、青红椒放入。
9、适量盐，翻匀出锅，盛盘。
10、成品。
11、成品。
使用的厨具：不粘锅
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