自制芝麻海苔
“ 以前买过一袋芝麻海苔，价格比寿司海苔还要贵，但想想宝宝吃。就忍了一把，结果前两天研究出来自制芝麻海苔，特别好吃，而且还没有太多的盐，这样宝宝吃起来会更加安全，而且适合一岁以上的宝宝吃！可以做海苔饭团和芝麻海苔饼干”
[主料]
普通无沙紫菜：2张
芝麻：20克左右
[辅料]
盐水：一瓶
盐：0.5克
香油：5滴
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[自制芝麻海苔的做法步骤]
1、芝麻用小火炒熟。
2、紫菜用剪刀剪成碎片。
3、用小火炒一分钟后关火，用余温翻炒。
4、加入食用盐，然后喷进去盐水，这样食用盐就可以沾在紫菜上面，然后开小火继续翻炒。
5、炒一分钟后，同样关火用余温翻炒。
6、滴入两滴香油。
7、倒在锅铲上。
8、戴上手套后用手揉捏碎，再继续翻炒，把有些剪的比较大的继续炒干。
9、再倒两滴香油进去。
10、翻炒均匀后拌入芝麻即可。
11、成品欣赏图。
12、成品欣赏图。
[小窍门]
芝麻海苔炒好以后必须立即密封，容易回潮
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 下午茶