双色水晶丸子
[主料]
紫薯：适量
南瓜：适量
西米：适量
[辅料]
白糖：适量
糯米粉：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[双色水晶丸子的做法步骤]
1、南瓜蒸熟加适量白糖压成泥。
2、紫薯蒸熟加适量白糖压成泥。
3、南瓜泥加适量糯米粉和成面团。
4、紫薯泥加适量糯米粉和成面团。
5、紫薯面团和南瓜面团分别搓成长条分成小剂子。
6、两种小剂子各取一个放在一起搓圆。
7、裹上一层提起泡好的西米。
8、上锅蒸十五分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃