蒜苗炒腐竹
“ 简单美味快手菜。”
[主料]
蒜苗：一把
腐竹：两条
[辅料]
木耳：六朵
红辣椒：两个
[调料]
食用油：少许
盐：少许
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苗炒腐竹的做法步骤]
1、蒜苗择好，洗净切段。
2、泡发好的腐竹，切段。
3、泡发好的木耳，撕小朵。
4、红辣椒切段。
5、锅烧热放少许油，倒入红辣椒爆香，再倒入蒜苗、腐竹和木耳翻炒一下，加盐调味即可。
6、出锅装盘。
7、香。
使用的厨具：炒锅
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