小猫馒头
[主料]
面粉：300g
牛奶：150g
[辅料]
酵母：3g
白糖：20g
可可粉：适量
红曲米：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[小猫馒头的做法步骤]
1、面粉中加酵母，牛奶，白糖和成面团醒发制两倍大。
2、分出两块小面团加可可粉和红曲粉揉匀。
3、取白色面团一块大约30克。
4、整成馒头形状。
5、包上自己喜欢的的馅料。
6、包好馅料。
7、取粉色面团搓圆。
8、做成猫耳朵。
9、做好猫耳朵按在上面如图。
10、取黑色面团做搓圆。
11、做成小猫的眼睛。
12、取黑色面团搓长如图。
13、做成小猫的黑纹。
14、黑色面团做成胡须。
15、在用粉色面团做成小猫的鼻子。
16、取黑色面团做成小猫的嘴巴。
17、小猫做成了。
18、上锅醒十分钟蒸十五分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 馒头花卷