茄汁鱼丸金针菇汤面
[主料]
番茄：适量
鱼丸：适量
金针菇：适量
鸡蛋：适量
挂面：适量
[辅料]
盐：适量
香油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[茄汁鱼丸金针菇汤面的做法步骤]
1、锅中放水，放入番茄块和鱼丸煮。
2、煮番茄变软透放挂面和盐。
3、挂面八分熟磕入鸡蛋。
4、鸡蛋定型放入金针菇，一分钟后关火。
5、盛出，淋入香油。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条