肉末豆角
[主料]
豆角：适量
猪肉：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
蒜末：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末豆角的做法步骤]
1、豆角洗净切碎。
2、蒜切末。
3、三肥七瘦的猪肉剁成肉末。
4、锅中放水，水开后放入豆角煮两分钟。
5、锅中放油，油热放入蒜末煸香。
6、放入肉末煸炒变色。
7、放入生抽。
8、倒入豆角翻炒几下。
9、放盐调味。
10、放鸡精翻炒均匀，关火。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
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