迷迭香芝士棒
“ 易学易懂的迷迭香芝士棒，取自国明老师的方再加以调整，不同的地方是老师用的是欧芹，还下了辣椒粉；迷迭香是我自己的方，配上黑椒，香酥惹味，味道也是棒棒的”
[主料]
低粉：125克
芝士碎：30克
迷迭香：1克
原粒黑椒：30克
盐：1克
[辅料]
表面蛋液：10克
[配料]
黄油：70克
糖：20克
全蛋液：20克
口味：微辣
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[迷迭香芝士棒的做法步骤]
1、原粒黑椒磨碎
2、迷迭香碎
3、车打芝士碎
4、糖加黄油打至松发
5、加放过筛的低粉
6、加入黑椒碎和迷迭香碎
7、拌好，混成团
8、摊成厚片,放入冰箱冷藏30分钟
9、取出切粗条
10、涂上全蛋液
11、烤箱180度，烤20分钟
12、香酥惹味的迷迭香芝士棒
使用的厨具：其它、电烤箱
所属分类： 烘焙