啤酒烧鸡尖 [主料] 鸡尖:500克 [辅料] 啤酒:1厅 料酒:适量 生抽:适量 香醋:适量 老抽:适量 葱:适量 辣椒酱:适量 姜:适量 蒜:适量 [调料] 食用油:适量 盐:1勺 口味:香辣 工艺:烧 耗时:半小时 难度:简单 [啤酒烧鸡尖的做法步骤] 1、准备好食材备用。 2、锅中油预热,放入生姜炒香。 3、放入鸡尖翻炒。 4、放入一勺料酒。 5、放入一勺生抽。 6、放入一勺香醋。 7、放入一勺老抽。 8、放入辅料。 9、倒入一厅啤酒,大火煮开。 10、放入一勺辣椒酱。 11、放入一勺盐,小火焖煮15分钟,大火收汁。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐