杂蔬烩
“ 各种五颜六色的蔬菜混合。”
[主料]
玉米粒：200g
青瓜：150g
胡萝卜：100g
瘦肉：100g
[辅料]
芹菜粒：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[杂蔬烩的做法步骤]
1、瘦肉切丁，拌入生粉，糖，盐，香油一点点。
2、玉米剥粒、胡萝卜切丁、青瓜切丁备用。
3、热锅凉油，放入胡萝卜炒至7成熟，放入玉米、青瓜、瘦肉丁翻炒，至熟，装盘，撒上香芹就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐