腐乳卷
“ 馒头就腐乳，是馒头的另类吃法😄😄懒人用懒招，今天来个省事的腐乳卷。”
[主料]
面粉：300g
腐乳：适量
[辅料]
白糖：20g
酵母：3g
温开水：120ml
口味：原味
难度：未知
[腐乳卷的做法步骤]
1、面粉300克
2、加入20克白糖
3、加入3克酵母
4、分次加入120ml温开水，用筷子搅拌。
5、成絮状后用手揉面前。
6、揉成光滑面团，盖上盖子发酵。
7、发酵至2倍大，起蜂窝状。
8、揉面排气后取一半搓成长条。
9、用擀面杖擀成薄片。
10、将豆腐乳均匀的抹在上面。
11、卷成长条。
12、切成卷子胚子，边角料再来个造型。
13、全部做好后放入蒸锅，二次醒发20分钟，上锅大火蒸15分钟。
14、关火5分钟后开盖出锅。
15、松软香辣，好吃的停不下来😛😛
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