牛肉丸牛肉汤面
“ 好久没有吃牛肉面了，本来想着外出就餐，后来孩子说还是想在家里吃。于是就在家里做了一款简易版的，没想到味儿很是赞哦。朋友们喜欢也可以试一下。”
[主料]
牛肉丸：200克
面条：250克
[辅料]
卤牛肉：1块
细盐：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[牛肉丸牛肉汤面的做法步骤]
1、备好所用食材。
2、深口的不粘锅里加少许油，将去皮的土豆改刀下锅，煸炒一下。
3、然后再加入清水，焖煮至土豆五成熟。
4、然后再将牛肉丸下锅同煮至出味。
5、如图煮至牛肉丸浮起这就是熟透的状态。
6、加入适量细盐调个味。
7、再将卤牛肉片下锅烫至出味即可。
8、然后另起锅，下锅煮面至熟就可以。
9、将煮好的面与牛肉丸汤底混合在一起即可，最后洒适量的葱花提个色。
使用的厨具：不粘锅
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