肉末炒豆角
[主料]
豆角：适量
红椒：一个
肉末：适量
[辅料]
老干妈辣椒酱：一勺
[调料]
玉米油：10毫升
盐：少许
生抽：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉末炒豆角的做法步骤]
2、肉末准备，红椒切丝备用。
3、豆角去除老根，洗干净备用。
4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入豆角。
5、煸炒至八成熟。
6、捞出备用。
7、锅内留底油倒入肉末，红椒一起大火快速翻炒。
8、倒入豆角一起快速翻炒，加入少许盐，老干妈辣椒酱少许增加一些，生抽煸炒均匀出锅。
9、入盘，成品，自己动手操作起来吧。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜