馓子火腿肠。
“ 馓子是为我族古老的美食。是一种油炸食品，全国各地都有。香脆可口，小时候最喜欢吃它了。今天把他和火腿肠简单的配配做一道汤，特别的清爽美味。方法也很简单，没有厨艺基础的都可以做出来。”
[主料]
馓子：一把
火腿肠：一根
[辅料]
小白菜：一把
小葱：一根
[调料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[馓子火腿肠的做法步骤]
1、市场上买了一把新鲜的馓子。
2、小白菜用流水洗净。
3、自制的火腿肠切厚点的片。没有的话用午餐肉或者超市直接买的火腿肠要大根点的代替。
4、锅里放水。有点温度的时候放入火腿。
5、水开放馓子，再放入小白菜。
6、煮一分钟以后调味非常的简单，就是盐和鸡精再煮两分钟就可以啦。
7、撒上小葱花起锅啦！
[小窍门]
这道菜的方法非常的简单，调味品就是盐和鸡精，不要放其他的。这道菜呢，把撒子煮趴软就算完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 早餐 晚餐