青椒炒蛋
[主料]
青椒：1个
鸡蛋：3个
[辅料]
盐：1小勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒炒蛋的做法步骤]
1、青椒洗净去蒂后切段。
2、碗中打入3个鸡蛋，再加入少许盐搅匀。
3、热锅倒油，下鸡蛋划散后盛出。
4、下青椒翻炒几下后再入1小勺盐调味。
5、加入少量水防止烧干，再倒入鸡蛋翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜