宫廷桃酥 [主料] 食用油:100g 白糖:80g 鸡蛋液:25g 低筋面粉:230g [辅料] 盐:1g 泡打粉:2g 小苏打:1g 黑芝麻:适量 口味:甜香 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [宫廷桃酥的做法步骤] 1、容器中加入100克食用油,80克白糖,1克盐,25克鸡蛋液,搅打均匀。 2、加入低粉230克,加2克泡打粉,1克小苏打。 3、用打蛋器搅拌均匀。 4、和成面团。 5、分成小剂子搓圆。 6、压扁。 7、刷上蛋液,撒黑芝麻,烤箱提前预热上下火180°烤18分钟即可。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙