胶原素燕煲
“ 满满的胶原蛋白，想不美都难呢😊”
[主料]
雪燕：5g
云南皂荚：15g
紫薯：1个
[辅料]
清水：500g
口味：甜味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[胶原素燕煲的做法步骤]
1、雪燕，是植物雪燕，口感好，泡发量大，我用了2个，泡了满满1碗。泡好后闻上有微微酸味，煮了没有酸味啦😄。
2、泡好后是这个样子的，是不是很透明，很Q呢😊
3、在蒸锅中添上水，水开后将雪燕放入蒸锅中，蒸的过程大概30分钟。有隔水炖盅的话更好😊
4、蒸好后，放入冰糖，再蒸10分钟。根据自己的口味可以加半盒纯奶，或椰奶，夏天时冰一冰口感更棒！
[小窍门]
1、.雪燕需要提前一天泡发，途中可将杂质剔除。
2、.一定要用冰糖呦
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 高档