糖霜桃仁
[主料]
核桃仁：300g
[辅料]
砂糖：200g
芝麻：20g
水：少许
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[糖霜桃仁的做法步骤]
1、成品。
2、核桃去壳，剥岀桃仁，小火慢焙，至核桃成熟。
3、锅里放砂糖，点少许水。
4、待糖熬到大鱼眼泡。
5、放核桃仁芝麻快速翻拌，关火待凉。
6、为保持酥脆，需密封保存。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃