木耳炒丝瓜
[主料]
丝瓜：1根
木耳：1把
[辅料]
葱：1颗
姜：1块
蒜：3瓣
蚝油：1勺
生抽：2勺
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳炒丝瓜的做法步骤]
1、准备材料。
2、木耳泡发洗净，丝瓜去皮切滚刀块，葱姜蒜切末。
3、锅内放入适量油，放入葱姜蒜末爆香。
4、放入木耳翻炒均匀。
5、放入丝瓜翻炒均匀。
6、放入生抽，盖上盖子焖几分钟。
7、焖煮至丝瓜变软，放入适量盐和蚝油翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐