草莓果酱
“ 草莓酱，之前都是在超市买，现在已经自己做，其实也不麻烦，简单健康，没有任何添加剂。东北刚刚有新鲜的草莓。”
[主料]
草莓：500克
[辅料]
冰糖：50克
水：100克
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[草莓果酱的做法步骤]
1、新鲜草莓。
2、去踢洗净。
3100、克水和洗净的草莓放大勺里，大火，烧开转小火，放入冰糖。
4、慢火煎半小时左右。
5、熬成粥样，就不停用木铲翻炒。
6、熬成这样成膏装了就好了。
7、出锅了。
8、成品。
[小窍门]
草莓踢用小刀挖出来，要不影响酱的口感。
使用的厨具：其他
所属分类： 自制酱料