粉丝蒸娃娃菜
[主料]
娃娃菜：2个
粉丝：1小把
[辅料]
蒜蓉：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[粉丝蒸娃娃菜的做法步骤]
1、粉丝用温水泡软。
2、捞出用酱油与芝麻油拌好。
3、小碗放入蒜蓉，放少许盐与糖，待用。
4、把烧热的油倒入蒜蓉中，炸出香味，倒入酱油。
5、把娃娃菜纵切放在刚拌好的粉丝上面。淋入上一步调好的汁，锅烧开水，放入锅里蒸十五分钟即可。
6、出锅了，好香啊。
[小窍门]
盐可以不放或少放！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐