章鱼小丸子
[主料]
章鱼烧粉：120g
水：200g
油：10g
鸡蛋：1个
[辅料]
章鱼烧专用锅：一个
番茄酱：适量
蔬菜：适量
章鱼粒：适量
蛋黄酱：适量
海苔丝：适量
照烧酱：适量
木鱼：适量
竹签：一根
口味：原味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[章鱼小丸子的做法步骤]
1、准备好食材～将面粉、鸡蛋、水、油搅拌均匀。
2、锅刷少量油预热。倒入面糊，撒上蔬菜，章鱼 根据自己口味选择蔬菜。大头菜还不错。
3、待面糊成型后用竹签翻转，继续倒入适量面糊。
4、成圆形后，煎至金黄色即可出锅啦。淋上照烧酱、蛋黄酱、番茄酱、木鱼、海苔丝。
5、开吃～～第一次做，不太成功。下次弄些新鲜食材。大家可以放蟹棒、新鲜的章鱼，味道会更好。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜