香煎馒头片
[主料]
馒头：一个
鸡蛋：2个
青菜叶：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香煎馒头片的做法步骤]
1、馒头从底面开始切，刀面沾点水，不容易碎。
22、个鸡蛋打进碗里。
3、鸡蛋液里加入青菜碎，加盐和料酒调味。
4、馒头片放蛋液里，均匀沾上蛋液(浸泡一会，出来的馒头片会软些。稍微沾下就拿出来，馒头片会比较脆)。
5、电饼铛刷油，放上馒头片，一面煎熟就翻面。
6、成品，很香酥可口。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食