快好知 kuaihz


总汇三明治
“ 第一次做这个,跟外面的味道差不多,从来没有上传过菜谱,写的不好的地方请谅解” [主料] 土司:三片 [辅料] 鸡蛋:一个 培根:一块 火腿:一根 生菜:适量 黄瓜:适量 番茄:适量 口味:清淡 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [总汇三明治的做法步骤] 1、土司,为了方便在蛋糕店直接买的,放入烤箱直接烤,上下火150,时间8分钟左右 2、烤土司的时间,准备好所有材料 3、黄瓜切丝,火腿尽量切大片一点,(也可以买方型的火腿,铺的好看一些,不好掉出来,家里只有这个火腿凑合用),西红柿切个两三片就够了,鸡蛋打散 4、培根,火腿放平底锅煎熟,鸡蛋摊成饼状,鸡蛋忘记拍照了 5、将烤好的土司拿出来,把三块土司的边边用刀切掉 6、烤好的土司很香,拿一片土司将鸡蛋铺在上面,培根切两段铺在鸡蛋上面,再拿一块土司将生菜铺在第一层,在铺西红柿,在是黄瓜丝,火腿,依次按顺序,在生菜上面可以淋一点沙拉酱,我用番茄酱代替的,可以根据自己喜欢的口味放 7、将土司一层一层叠加,用4根牙签固定,忘记从上面拍一张牙签固定的照片了 8、对角对角切,切成四小块,一刀切下去,不要犹豫,那样才不会散,摆好盘,中间放点薯条,没有薯条只好放小番茄啦,完成 [小窍门] 每个烤箱的温度不一样,根据自己家来,土司不要烤的太焦了,太焦了切的时候会散 使用的厨具:电烤箱、平底锅 所属分类: 小吃