非油炸小麻花 “ 空气炸锅好久没用了,感觉应该拿出来放放风啦,做个非油炸的小麻花次~” [主料] 红薯:适量 糯米粉:适量 面粉:适量 [辅料] 牛奶:适量 鸡蛋:适量 口味:原味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:高级 [非油炸小麻花的做法步骤] 1、用了三个品种的红薯,六鳌红薯,板栗红薯,小香薯蒸熟。 2、捣成泥。 3、分别加入牛奶,鸡蛋,糯米粉,面粉,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢黄油的可以加黄油。我都没加。 4、揉成面团,醒15分钟。 5、醒好的面团擀开~切成小手指粗的长条。 6、挫开,挫成长条。 7、编麻花辫子,四股的。 8、一次做完剩下的。 9、放入空气炸锅180度六分钟。 10、工作中的空气炸锅。 11、时间到。 12、出锅~,非常好次~可以给宝宝吃,没有任何添加。 使用的厨具:其他 所属分类: 小吃 家常菜 零食