秘制猪油
“ 秘制猪油，不放一滴水，熬出来的猪油很香，放多久都很香！
猪油，中国人也将其称为荤油或者大油。
主要功效：有补虚、润燥、解毒的作用，可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。”
[主料]
猪五花：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[秘制猪油的做法步骤]
1、猪五花肉适量，洗干净！
2、切小块！
3、热锅，翻炒！
4、炒出油！
5、时不时的翻肉！
6、中火熬制45---55分钟！
7、熬好，油脂捞出！
8、成品的颜色和色拉油的三色差不多，凉凉倒入容器里，密封放多久油都很香！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 私房菜