烤鸭腿
[主料]
鸭腿：2只
[辅料]
食盐：5克
生抽：10克
奥尔良烤鸡料：50克
蜂蜜：3克
春饼：3个
葱丝：3克
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一天
难度：简单
[烤鸭腿的做法步骤]
1、鸭腿洗净，沥干水。
2、放上食盐，生抽，奥尔良腌料，论拌均匀，腌制一夜加一上午。
3、中间翻面。
4、烤盘铺锡纸，放上鸭腿。
5、再盖上锡纸。
6、入烤箱，上管加空烤，200度，20分钟。然后翻面，再烤20分钟。
7、腌鸭腿的汤汁加蜂蜜，搅拌均匀。
8、抹在鸭腿上，220度十分钟。
9、烤好的鸭腿。
10、春饼摆盘。
11、鸭腿装盘，可以直接食用。
12、也可以切小块鸭肉，用春饼卷着吃。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜