芹菜拌黄豆芽
[主料]
豆芽：500克
芹菜：180克
[辅料]
香油：一小勺
盐：两小勺
生抽：一小勺
陈醋：三小勺
芝麻：一小勺
白糖：一小勺
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：半小时
难度：普通
[芹菜拌黄豆芽的做法步骤]
1、芹菜洗净备用
2、芹菜切段备用
3、豆芽洗净装盘备用
4、蒜切末备用
5、芹菜放入开水里焯两分钟，捞出
6、放入豆芽焯两分钟捞出
7、把焯好的芹菜和豆芽放入水里过凉
8、捞出控干水份，放入盆里。
9、加入蒜末
10、放入一小勺香油
11、放入生抽
12、放入鸡精，糖
13、放入盐即可
14、撒上芝麻即可
使用的厨具：煮锅
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