快好知 kuaihz


海鲜饺子
[主料] 面粉:五碗 肉馅:半斤 鲍鱼:六个 扇贝:十个 木耳:一碗(泡发) 胡萝卜:两根 西芹:一颗 大虾:二十个 [辅料] 盐:三勺 蚝油:两勺 十三香:一勺 葱:一点点 海鲜酱油:两勺 鸡蛋:两个 萝卜汁水:一大碗 姜:一点点 口味:咸香 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [海鲜饺子的做法步骤] 1、面粉用萝卜汁水加入两个鸡蛋一勺盐和面 2、猪肉.大虾,鲍鱼,扇贝,木耳,胡萝卜,西芹,盐,蚝油,酱油,葱姜,十三香粉 3、就像包饺子一样包,面要多醒会在包 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 冬季食谱 春节