蒜苗肉片
[主料]
猪肉：适量
蒜苗：适量
[辅料]
辣椒：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苗肉片的做法步骤]
1、准备食材。
2、热锅坐油。
3、下入猪肉。
4、翻炒。
5、倒入料酒、生抽和一点水，大火煮。
6、加入生姜和辣椒，一起煮至收汁。
7、加入蒜苗，翻炒至蒜苗变软、透明，关火。
8、一盘咸鲜的蒜苗肉片出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜