抹茶玛格丽特
“ 新手轻松上手～这款糖放的较少，不是特别甜，喜欢甜的可以多放些。”
[主料]
低粉：110g
玉米淀粉：90g
黄油：100g
[辅料]
糖：40g
鸡蛋黄：3个
口味：甜香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[抹茶玛格丽特的做法步骤]
1、淀粉70克，面粉130克
2、不喜欢太甜，糖放了40克
3、黄油室温软化，如果懒得等就隔温水软化
4、将糖放入融化的黄油中
5、打发混合物，泛白，和这差不多就成，比较粗糙啊～哈哈哈～
6、筛入面粉、面粉、绿茶粉，如果不想晒，直接倒进去也可以…第一次做的时候就是直接倒进去的，嘿嘿😁
7、放入碾碎的蛋黄
8、搅拌搅拌搅拌，搅得差不多就可以拿手把面团团揉匀。
9、对，揉完就这样，那保鲜膜包着放冰箱冷藏一个小时左右
10、记得搓丸子的时候烤箱预热几分钟，上下170度左右
11、搓成小丸子，拿手在上面轻轻按一下～就成这样啦～放入预热好的烤箱，烤个22分钟左右，根据自己烤箱的脾气适当调整时间吧～
12、完成，晾凉就可以吃酥酥的抹茶玛格丽特小饼干啦～
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶